La esencia de Olivo, esta elaborada a base de aceituna prieta 100% desecadas en horno durante 14 horas a fuego lento, respetando su sabor y conservando sus propiedades.

Totalmente natural y con todo el sabor de las aceitunas prietas, una vez la incorpores a tus recetas, se convertirá en tu aliado perfecto para decorar tus creaciones gourmet, jugar con las texturas e incluso aderezar salsas y ensaladas.