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Aceitunas Prietas 250g

Un producto de tradición que ha pasado de generación en generación y que se sirve en desayunos y aperitivos. Las Aceitunas La Prieta se han convertido en una verdadera delicatesen entre los paladares más exigentes.

Su origen se remonta a los fenicios y a los salazones como el jamón o la mojama, y podemos encontrar preparaciones parecidas en zonas de Siria, Grecia y Marruecos, así como en las regiones de Catamarca en Argentina y Kalamata en Grecia.

 

4,20

Aceitunas Prietas 250g

Las Aceitunas Prietas pertenecen a la familia de las aceitunas deshidratadas y tiene sus orígenes en el pueblo Fenicio y sus salazones. De la variedad Manzanilla Fina sevillana negra natural, tiene una duración mínima de 35 días, consiguiendo la elaboración más natural que existen de aceitunas.

Elaboradas artesanalmente y clasificadas una a una, se trata de uno de los aperitivos más saludables que podemos encontrar en el mercado, gracias a su alto contenido en fibra y aceite, libre de alérgenos, 100% natural, sin conservantes, ni colorantes.

Seleccionamos cuidadosamente el fruto maduro y de mayor tamaño, lo depositamos en sal durante 20 a 30 días, donde la aceituna desprende el alpechín y se concentra el aceite. Después la fibra desecada es desalada y aliñada con aceite virgen extra, orégano, ajo y pimiento ñora.

Información nutricionalvalores medidos por 100 g:
Energía197 kcal
828 kJ
Grasas19,5 gr
Saturadas2 gr
Hidratos de Carbono3 gr
Azúcares1 gr
Proteínas2,3 gr
Sal2,6 gr

4,20