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«Aceitunas La Prieta comienza la conquista de Europa por Suiza y Dinamarca»
Medios
Aceitunas la Prieta en la prensa
ABC DE SEVILLA
«Su propietario, Antonio Sánchez Flores, lleva 8 años investigando el principal hándicap de esta variedad: conservarla de forma natural. Y por fin lo ha conseguido.»
LA VANGUARDIA
«Las aceitunas prietas, un manjar centenario que sale al mercado sin aditivos.»
COSAS DE COMÉ
«Un producto de tradición humilde que ha pasado de generación en generación y que se sirve en desayunos y aperitivos y que se ha convertido
EL COMIDISTA
«Esta clase de aceitunas se producen desde tiempo inmemorial en la zona de Arahal, un pueblo a unos 50 kilómetros de Sevilla.»
Slow Food SevillaySur
«Cuando están curadas se cogen y se aliñan con pimiento rojo, ajo y orégano. El ajo y el pimiento se mojan y se le echan
eldiario.es
«La aceituna prieta te atrae por el olor y sabor tan especial que le da el aliño. Antonio Sánchez se guarda qué especias y cuál
Robin Food
«Su origen se remonta a los fenicios y eran moneda de cambio junto a salazones como el jamón o la mojama y ya entonces, una
Aquí la tierra
« Seguro que las habéis probado negras con un poco de limón, hinojo y ajo… »
RTVA Comunicación
«Las aceitunas sirven como aperitivo, para enriquecer ensaladas o para acompañar el almuerzo o la cena, pero también como ingrediente estrella para elaborar distintos platos
