Y volvemos con excelentes noticias, más que buenas, EX-CE-LEN-TES.
La receta de nuestra amiga Belén, la instagramer @paladeabilbao ha conseguido uno de los seis premios del concurso convocado por Aceitunas de España que forma parte de la campaña El Reto de la Aceituna. El plato lleva por título “Ensalada de canónigos, pimientos, piquillo, bonito y pesto de aceitunas prietas”.
En su perfil de Instagram echa unos cuantos piropos a nuestros productos, definiéndolos como “exquisitos” y, dice, que “no necesitan compañía para triunfar en nuestras mesas. Ahora, añadidos en distintas elaboraciones en la cocina, los platos ganan en matices y sabores”
El premio es una cena para dos personas en el restaurante el Qúenco de Pepa, regentado por la chef Pepa Muñoz.
Agradecidos de corazón a esta cocinera que se ha atrevido con nuestro producto. Y enhorabuena por el delicioso premio